Bir kimya laboratuvarı mühendislik tezgahında.
AltraFlora'nın proses geliştirme bölümü iki dünya arasında yer alır: neyin ekstrakte edilmeye değer olduğunu bilgilendiren akademik bitki kimyası geleneği ve bunun ölçekte ekstrakte edilip edilemeyeceğini belirleyen yüksek basınçlı mühendislik disiplini. Aralarındaki dikişte çalışıyoruz ve bu dikişi evimiz olarak görüyoruz.
Hikayemiz.
AltraFlora, kozmetik, gıda ve ilaç endüstrileri için süperkritik CO₂ bitki ekstraktları — biberiye, kekik, adaçayı, çörek otu, amarant — üreticisi olarak kuruldu. Üretici, kendi ürün kalitesini kontrol etmek için bir laboratuvara ihtiyaç duydu ve birkaç yıl içinde laboratuvar, desteklemesi amaçlanan üretimden çok daha büyük bir şeye dönüştü.
2024'e gelindiğinde kendi başına bir şey haline geldi: tam donanımlı bir kromatografi tezgahı, optimize edilmiş ekstraksiyonlar portföyü ve SuperEx mühendislik ekibi ile tasarladığımız her prosesin donanıma dönüştürülüp gönderilebileceği anlamına geliyordu. Bunu AltraFlora çatısı altında ayrı bir bölüm olarak ayırdık.
Ekip.
Bilinçli olarak küçük bir ekip. Yaptığımız iş — deney tasarımı, kromatografik analiz, proses optimizasyonu ve teknoloji transferi — numuneleri departmanlar arasında aktaran uzmanlar yerine tüm zincire sahip kimyagerler tarafından en iyi şekilde yapılır.
Dr Denizcan Köseoğlu
Kimya doktorasıyla eğitimli sentetik ve analitik kimyager. Kromatografi tezgahını yönetiyor, deney kampanyaları tasarlıyor ve bu sitede gördüğünüz uygulama notlarının çoğunu yazıyor. Süperkritik sıvı ve doğal ürün dergilerinde düzenli olarak yayın yapıyor.
Prof Abdullah Akdoğan
Pamukkale Üniversitesi Gıda Mühendisliği Profesörü ve uzun süreli akademik ortağımız. Karşılaştığımız daha zor proses sorunlarına yirmi yıllık süperkritik sıvı ekstraksiyonu uzmanlığını getiriyor ve barındırdığımız lisansüstü öğrenci projelerini denetliyor.
PARD Engineering team
Konya'da SuperEx ekstraksiyon sistemlerini üreten bir grup makine ve mekatronik mühendisi SuperEx kullandığımız ve önerdiğimiz ekstraksiyon sistemleri. Bir proje ekipman teklifiyle sonuçlandığında, kurulum, montaj ve uzun vadeli servis ilişkisinde çalışacağınız kişiler bunlar.
Laboratuvar.
2024 yılında edinilen bir Shimadzu kromatografi sistemi etrafında kurulan laboratuvar tezgahı, doğal ürün analizine ve proses kontrolüne adanmıştır. Üzerinde bulunanlara kısa bir bakış:
- Shimadzu GCMS-QP2020 NX AOC-20i otomatik örnekleyicili — EI kütle spektrometrisi ile uçucu bileşik tanımlaması, NIST kütüphane eşleştirmesi, özgün standartlara karşı kantitatif tayin.
- Shimadzu Nexis GC-2030 FID dedektörüyle, MS ile paralel olarak yapılandırılmış çift dedektörlü tek enjeksiyon analizi için.
- Shimadzu HPLC 190–700 nm aralığını kapsayan fotodiod dizi dedektörlü, uçucu olmayan biyoaktifler için.
- Çok modlu plaka okuyucu yüksek verimli UV-Vis analizleri için — toplam fenolikler, toplam flavonoidler, DPPH, ABTS, FRAP.
- SuperEx SC-1000 lab-scale SFE — 1 L çalışma hacmi, bitkisel hammadde üzerinde laboratuvar ölçeğinde deney tasarımı çalışmaları için.
- SuperEx P-60 pilot SFE — 2 × 30 L çalışma hacmi, ölçek büyütme doğrulama çalışmaları ve küçük ticari üretim için.
- DeepDryer dondurarak kurutucu — ekstraksiyondan önce yüksek nemli hammadde hazırlamak ve ekstre çözeltilerini kuru, uzun raf ömürlü tozlara dönüştürmek için.
Ortaklar ve aile.
Tek başımıza çalışmıyoruz. Üç ilişki, müşteriler için neler yapabileceğimizi şekillendirir:
SuperEx · ekipman tarafı
SuperEx kullandığımız ve önerdiğimiz SFE ekipman markasıdır. Aynı ana grup (PARD Engineering) hem laboratuvar ekstraktorlarımızı hem de proje sonunda müşteriler için belirttiğimiz endüstriyel sistemleri üretmektedir. İlişki, Pazartesi günü bir donanım değişikliği isteyip Cuma günü pilot parti çalıştırabilecek kadar yakındır.
AltraFlora · üretim tarafı
AltraFlora ana markamızdır — sanayi için bitmiş bitki ekstraktları üreticisi. Laboratuvarı, ekibi ve binayı paylaşıyoruz. Bir müşterinin sorusu "hattı kurabilir miyiz?" değil de "ekstraktı doğrudan satın alabilir miyiz?" olduğunda, sizi yönlendireceğimiz yer onlardır.
Üniversiteler · akademik bağ
Pamukkale Üniversitesi, İstanbul Üniversitesi, Bursa Uludağ Üniversitesi ve hem Türkiye'de hem de yurt dışındaki diğer kurumlarla aktif işbirlikleri. Bu işbirlikleri, subkritik su hidrolizi, kromatografik durağan fazların süperkritik CO₂ ile emprenye edilmesi, aerojel kurutma ve yüksek basınçlı ekstraksiyon kinetiği üzerine hakemli yayınlar üretmiştir.
Yayınlar ve araştırma.
Laboratuvardan geçen çalışmalar hakkında düzenli olarak yayın yapıyoruz. Son katkılar arasında cannabis terpen fraksiyonlaması, polar polifenollerin subkritik su ekstraksiyonu ve C18 ters faz HPLC kolonu solvent içermeyen sentezi için süperkritik CO₂ kullanımı üzerine proses optimizasyon çalışmaları bulunmaktadır. İstek üzerine eksiksiz yayın listesi temin edilebilir.
Her ticari projeyi yayımlanacakmış gibi ele alıyoruz. Disiplin sonuca yansır.